Projekt „Gastronauci” jest współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Regionalny Program Operacyjny Województwa Warmińsko-Mazurskiego na lata 2014-2020, Priorytet 2. Kadry dla gospodarki, Działanie 2.4 Rozwój kształcenia i szkolenia zawodowego, Poddziałanie 2.4.1 Rozwój kształcenia i szkolenia zawodowego.
Grupa Doradcza Primus s.c. zaprasza uczniów i uczennice klas III i IV (zawód technik technologii żywności, technik żywienia i usług gastronomicznych, kelner) oraz nauczycieli Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie do udziału w projekcie obejmującym szkolenia zawodowe, szkolenia z kompetencji miękkich oraz staż zawodowy. Celem projektu jest zwiększenie możliwości zatrudnienia uczniów oraz podniesienie kompetencji nauczycieli.
Projekt obejmuje:
1.dla uczniów
2. dla nauczycieli
W ramach projektu zapewniamy:
Poniżej zamieszczamy dokumenty rekrutacyjne
Główny cel projektu: Zwiększenie możliwości zatrudnienia 40 UP (16 uczniów i 24 uczennic Technikum) oraz podniesienie kompetencji 22 nauczycieli (20 kobiet i 2 mężczyzn) Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, poprzez wprowadzenie praktycznej nauki zawodu połączonej z realizacją stażu oraz nabycie kompetencji miękkich w czasie trwania projektu.
Wartość projektu: 525460,00 zł
Wkład Europejskiego Funduszu Społecznego: 446641,00 zł
Planowane efekty do osiągnięcia w projekcie:
– uzyskanie kwalifikacji lub nabycie kompetencji po opuszczeniu programu przez nauczycieli kształcenia zawodowego oraz instruktorów praktycznej nauki zawodu
– uzyskanie kompetencji przez uczniów po kursach: barmańskim, tradycyjne technologie w przetwórstwie żywności, somelierskim, ocena jakości żywności tradycyjnej, menadżera restauracji, baristy, nowe trendy i techniki w sporządzaniu potraw kuchni polskiej – regionalnej, Najlepszy w kuchni
– uzyskanie kompetencji przez nauczycieli po kursach: kulinarny – obróbka mięsa i ryb, kulinarny – przygotowanie dań z mąki i kaszy, System gastronomiczny, dietetycznym
– uczestnictwo w stażach uczniów i nauczycieli